Елочные вкусняшки

[Vedma_Natka]

Едва ли не десять лет назад я ввела традицию, что у нас на елке обязательно должно висеть печенье. Еще до того как своей семей обзавелась - но уже тогда думала, что вот будет у меня ребенок и ему эта традиция будет нравится.

Как правило печенье домашнее, хотя были годы когда мы были сильно запарившиеся и покупали печенья - крендельки, в них тоже можно продеть ленточку.

Теперь у меня сын и печенья мы печем вместе. Ему очень нравится процесс. Но что забавно - хотя он очень любит всякие печенья, но с ёлки не ест. Там должно висеть, потому что красиво. Ну и другим поэтому же есть с ёлки нельзя. Есть надо из коробки - у нас есть коробки от датского печенья, куда я и складываю домашнюю выпечку.

Конечно кроме НГ, когда печь печенья обязательно, мы печем его редко, но вот ради этого новогоднегоя собираю разные формочки для вырезания печенек. Что бы форм было побольше. Не так их у меня и много пока что, ведь интересные наборы попадаются нечасто. А в этом году у нас новый набор появился: кроме обычных форм, которые есть почти во всех - звездочки-колокольчики и сердечки - в этом были домик, зайчик, рыбка и цыпленок! Богатая добыча! Правда пока не отснятая.


Вот печенья прошлых лет.

Еще сырое:

+4

На противне:


В коробке:


На елке:


И вот справа тоже печенье, видно как оно на елочке смотрится в общей массе.


Зато у нас с Темой есть бонус - при разбирании елки нам достается печенье повисевшее на веточках.

И наш основной рецепт:
Песочное печенье

3 стак. муки.
2-3 яйца
250 г маргарина
1/1, 25 стак. сахара
0,5 чайн. ложки соды

Яйца растереть с сахаром добела, добавить размягченный маргарин, соду, перемешать и, добавляя муку, замесить крутое тесто. Возможно, муки уйдет больше 3-х стаканов. Раскатать тесто толщиной 3 мм, вырезать формочками для печенья разные фигурки и выложить на слегка смазанный противень. Выпечь до румяного цвета.

Оно достаточно твердое что бы висеть на елке но достаточно податливое для кусания.

@темы: готовка, "новогодние игрушки", рецепты, " фото", Новогоднее

Comments

[Vedma_Natka]

kayla_nix, спасибо!
Сын Дракона, аж до двух не обязательно но впрочем как удобнее!

nikacat, спасибо! рецепт очнеь простой потому мы его любим.

[Сын Дракона]

Vedma_Natka
А я не тороплюсь...
Думаю, я пока несъедобным полюбуюсь...

[_Olwen_]

Здорово как! Чудесная традиция, с ней, наверное совсем особенное предпраздничное настроение
Вкусняшки!

[Vedma_Natka]

Сын Дракона и действительно куда спешить?
_Olwen_, да традиции вообще очнеь помогают праздичному настроению

[Andrea Lee]

Ой какая хорошая традиция! В этом году попробую сделать, тем более мне подарили набор формочек в виде зверушек. Правда на елку повесить не удасься, животные сразу схомякают

[Vedma_Natka]

Andrea Lee да вообще печеньки - это приятно! даже не на елке.сделай конечно.