Типа пиццы

[Vedma_Natka]

Внезапно только что делала типа пиццу на сковородке - полный успех у всей семьи!
Значит так: делается простейшее оладушквое тесто, тока чуть-чуть жиже, чтобы растеклось на всю сковороду, собирается начинка из готовых продуктов - у меня собственно была колбаса, из которой я хотела пицу сделать, сыр, чеснок и кетчуп. Наливается на сковороду тесто, насыпается по быстрой начинка (так что все должно быть сразу готовое-нарезанное-натертое под рукой) и под крышку на 10, ну 12 минут на самый маленький огонь,
Получается мягкая прикольнючая штука очень вкусная, кажется, это будет семейный хит. Мама уже сказала, что ей нравится больше обычной, так как такое тесто ей вкуснее.
Сделала две штуки, их прикончили быстрее, чем успела опомниться )))) Она не очень красивая, сразу скажу, хотя я вторую догадалась всю томатным соком побрызгать (помимо кетчупа) оно красивее вышло. Но сфоткать все равно такую не успеешь - быстро едят

@темы: готовка, рецепты

Comments

[Филифьонка в ожидании]

Интересная идея, надо попробовать.

[Vedma_Natka]

Филифьонка в ожидании, надеюсь, понравится! Ну, если и нет - оно простое, не так много теряется.

[Филифьонка в ожидании]

Vedma_Natka, а когда тесто на сковородку заливаешь, она на большом огне, правильно? А потом уже прикручивать до маленького?

Прям загорелась попробовать, мы очень любим и пиццу, и оладушки,а тут два в одном

[Vedma_Natka]

Филифьонка в ожидании, да именно так, между первой и вторйо я даже усилила до сильного чтобы залить так же. раузмеется она румяная только снизу выходит а сверху упекается под крышкой, но цвета нет.

Прям загорелась попробовать, мы очень любим и пиццу, и оладушки,а тут два в одном

Оооо, понимаю. Мы тоже.