Рецепт удачный попался

[Vedma_Natka]

Горшочки с куриной печенью и овощами

Собственно сделали почти все как в рецепте, только сократили лук - по поллуковицы на горшок явно много, зато морковь была крупная, так что вероятно возместили объем ею. И печень взяли говяжью, а не куриную. И добавили по полторы столовых ложки воды на дно, исходя из того, что у нас горшки не покрыты глазурью, а такие часть воды берут на себя, напитываются. Пекли час пятьдесят на 170 градусах, вышло нежно и потрясающе здорово.

@темы: готовка, рецепты

Comments

[Аллорет НКеллен]

Оо, как раз купила печенку. Надо будет попробовать рецепт. Огромное мерси!

[Vedma_Natka]

Аллорет НКеллен, о как совпало )))) Попробуй нам правда очень пошло, нежное такое.

[Аллорет НКеллен]

Vedma_Natka, я как раз размышляла. У меня есть керамическая утятница, в ней сделаю завтра.

[Vedma_Natka]

Аллорет НКеллен, да, вариант. У нас есть только чугунная, не самых больших размеров, крутая вещь советская еще

[Аллорет НКеллен]

Vedma_Natka, у нас два чугунка есть, больше и меньше, но там все равно не то. А керамику мне подарили на ДР, вот как раз опробую.

[Vedma_Natka]

Аллорет НКеллен, не ну понятное дело, что чугунки - это совсем другое. А опробовать подарок обязательно надо!

[Аллорет НКеллен]

Vedma_Natka, завтра опробую и напишу, как вышло

[Vedma_Natka]

Аллорет НКеллен, буду ждать рассказа!